Kuinka ilta etenee?

Murhaillallisen aikana yleisöä opastaa seremoniamestari, jonka ohjauksessa ilta sujuu jouhevasti eteenpäin arvoituksesta toiseen. Illan kulku on seuraava:

Illan aluksi
  • Yleisölle jaetaan lista epäillyistä eli näytelmän henkilöistä.
  • Nähdään kohtaus rikokseen johtavista tapahtumista.
Illallisen aikana
  • Esitys ja ruokailu vuorottelevat
  • Nähdään muutamia lisäkohtauksia, jotka kukin avaavat rikosta lisää.
  • Yleisö voi tarkkailla epäiltyjä.
  • Pöytiin jaetaan muutama tärkeä johtolanka rikoksesta.
  • Ruokalajien välissä näyttelijät kiertävät eri pöytäseurueiden luona ja heitä saa kuulustella. Epäillyt saattavat vahingossa tai tahallaan paljastaa merkittävääkin tietoa.
Illallisen jälkeen
  • Kukin pöytäseurue pääsee todistamaan salapoliisin taitonsa.
  • Murhalomakkeeseen täytetään murhaajan ja mahdollisen rikoskumppanin nimet sekä johtolangat, jotka johdattivat rikoksen selviämiseen.
Lopuksi
  • Nähdään kohtaus, jossa murhaaja paljastuu ja salapoliisit saavat tietää, olivatko oikeassa.
  • Parhaat salapoliisit palkitaan.

Murhaillallisen kesto ruokailuineen on ryhmän koosta riippuen noin 3–4 tuntia. Yleisön niin toivoessa hilpeä seurustelu, musiikki ja juomatarjoilu jatkuvat juhlatilassa murhan selvittämisen jälkeenkin.